四日市の夜ご飯に天ぷら、刺身と日本酒・地酒。ランチは定食が人気

馴染み深くそして上質に―。和の技術を駆使した居酒屋料理。

「美味しい和食を肩肘張らずに」。
そんな気軽さが魅力な、四日市市諏訪栄町の「おばんざいふじまさ」は、
和食の道を長年歩んできた店主による
数々の逸品が自慢です当店では割烹や懐石料理といった本格的な日本料理の味わいを、居酒屋空間でご提供。
上質な品々をリーズナブルに楽しめるとあって、沢山のお客様からご愛顧いただいています。大衆的な雰囲気の中で寛ぎながらのお食事は、きっと心和むひと時となる事でしょう。
ご家族の夜ご飯・お仕事帰りの一杯など、どうぞ何気ない日常の一コマとしてふじまさをご活用ください。

天ぷら盛り合わせ

※表示価格は全て税込みです。

860円

肉・魚介・野菜など、
季節の食材を使用した“天ぷら”。
職人の経験と技術により、衣がカラッとなる絶妙な温度で揚げています。
海老・鶏肉・椎茸・ちくわチーズなど、どこかほっとする味わいのものばかり。お食事としてはもちろん、お酒のお供としてもぜひ。

ヒレ肉
ローストビーフ

1,200円

ローストビーフに最適なヒレ肉を使用。
卓越した火入れによって肉の旨味を引き出し、とろける様なやわらかさを生み出しています。
合わせるのは、野菜やフルーツの甘みを利かせた醤油ベースの自家製和風ソース。
さっぱりとした口当たりをお楽しみください。

お造り
盛合わせ

1,100円～

店主自ら厳しい目利きで選び抜いた鮮魚の刺身をお届けします。四季がもたらす脂の乗った旬魚は、鮮度抜群でこの上ない美味しさ。
“鯛の昆布締め”や“締め鯖”といった、
和食の技術を活かした逸品も
味わっていただけます。

常連さんに愛される
一番人気の一皿里芋の唐揚げ

薄味で煮物にした里芋を、ご注文いただいてから揚げる一品。表面はカリッと、内側はねっとりとしたやわらかさに仕上げており、日本酒はもちろん、焼酎やビールとの相性も間違いありません。常連さんが愛してやまない、当店の一番人気をどうぞご堪能ください。

季節のお品書き

お知らせ一覧

女将がアテンドする地元・三重の地酒や希少酒

料理の味わいを更に高めるお酒。
地元三重の酒蔵が生み出す地酒をはじめとした、多種多様な銘酒を取り揃えています。
定番のものを常時18～20種類、プレミアムな希少酒も10～20種類ご用意。
入手困難なものも多数ございます。
どれにしようか迷われた際は、ぜひ女将にお声がけください。
召し上がるお料理やお好みに合わせて、最適な1本をご提案します。

お昼のお品書き

※メニューは抜粋です。

日替わり炊き込みごはん定食: 1,080円
白米1,030円

天ぷら定食: 1,250円
白米1,200円

国産若鶏の竜田揚げ定食: 1,100円
白米1,050円

国産若鶏の南蛮タルタル定食: 1,150円
白米1,050円

鯛のあら炊き定食: 1,000円
白米950円

和風ロールキャベツ定食: 1,100円
白米1,000円

さわら西京焼き定食: 1,150円
白米1,050円

ふじまさ御膳（要予約）: 3,300円

コース

※季節や仕入れにより内容が変わります。
詳しくは店舗までお問い合わせください。

牛ひれステーキ付き 贅沢和食コース （10品）: ［2時間飲み放題付き］
お一人様 7,000円（税込み）
［お料理のみ］
お一人様 5,200円（税込み）

お誕生日や記念日、ご接待などにおすすめのコース。
野菜、お肉、魚と当店のおすすめ料理をたっぷりと味わえます。

＜コース内容＞
おばんざい3種盛り、旬食材の揚げ物、季節の椀物、
お造り盛合わせ、魚の焼き物、煮物、旬食材の天婦羅、
国産牛ヒレステーキ、本日の食事と味噌汁、
本日のデザート

おすすめ ご宴会コース （9品）: ［2時間飲み放題付き］
お一人様 6,000円（税込み）
［お料理のみ］
お一人様 4,200円（税込み）

歓送迎会や忘年会、お仲間との気軽なご宴会におすすめです。飲み放題付きで6,000円とお値打ちなコースです。

＜コース内容＞
おばんざい3種盛り、旬食材の揚げ物、季節の椀物、
お造り盛合わせ、魚の焼き物、煮物、旬食材の天婦羅、
本日の食事と味噌汁、本日のデザート

フロア貸切や10名様以上の
大人数でのご予約については
お電話でお問い合わせください。

ご予約・お問い合わせ
059-329-5139

WEB予約はこちら

一品料理

※価格は全て税込みです。

おばんざい

ゲソと九条ねぎのぬた: 550円

レバー甘辛煮: 450円

さわら南蛮漬け: 550円

温物

和風ロールキャベツ: 650円

牛すじ大根塩煮: 800円

肉じゃが: 650円

揚げ物

アスパラ肉巻き天: 750円

揚げ出し豆腐: 600円

天ぷら盛り合わせ: 860円

ご飯・〆・甘味

鴨そば（温・冷）: 1,000円

玉子かけごはん: 350円

白玉だんご: 420円

日本酒

※価格は全て税込みです。

作雅乃智: とっくり 1,400円
グラス 1,000円

田光: とっくり 1,300円
グラス 900円

雪の茅舎山廃純米: とっくり 1,100円
グラス 800円

半蔵純米大吟醸: とっくり1,200円
グラス900円

その他、限定酒・希少酒等はSNSで紹介しております。

馴染み深く そして上質 に―。 和の技術を駆使した居酒屋料理。

天ぷら盛り合わせ

ヒレ肉ローストビーフ

お造り盛合わせ

常連さんに愛される一番人気の一皿 里芋の唐揚げ

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